「豊洲の街を桜でいっぱいにしたい」渡辺オーナーの夢をお菓子にたくして誕生したピンクの建物が目印のケーキ＆カフェの店。
青沼佑弥パティシエの新作パフェはチョコレートの花びらがパッと咲いた苺仕立ての「ストロベリー・ルビー・ショコラ」（1,705円／税込）とバナナの「プラリネ・ショコラ・バナーヌ」（1,485円／税込）。花びらのチョコレートは一つ一つ手づくりしています。
目で愉しみ味覚で楽しむ、彩りも鮮やかに花満開。デミカップの「ショコラショー」付き。「カフェでお花見気分を満喫していただけたら。フルーツサンドやケーキも人気です」と青沼さん。
◎パティスリー『SAKURA』（豊洲4） TEL.03-3531-3521
２階のカフェは11：00～18：00（L.O）
※この情報は「タウン誌深川258号」に掲載したものです。営業時間・料金など変更になる場合がございます。
