若手パティシエの力作が勢ぞろい！ロイヤルパークホテルのクリスマスケーキ2026

ロイヤルパークホテルの「クリスマススイーツコンテスト」が今年も開催され、9月7日（月）に新作クリスマスケーキの入賞作品が披露されました。

発表されたクリスマスケーキは全部で13種類。この他、シュトーレンやオードブルなども揃ってます

ホテルの若手パティシエたちが腕を競い、トレンドを取り入れながら、味はもちろん見た目にもこだわったクリスマスケーキを創作。毎年、そのクオリティの高さが話題となっています。今年もクリスマスを楽しみに待つ人には見逃せないラインナップ！

今回は全12作品の中から、「第1位」「第2位」に加え、著名なフードジャーナリストが選ぶ「審査員特別賞」の計3作品が入賞しました。

第１位に輝いた「White Christmas(ホワイトクリスマス)」7,560円(要予約・限定80台)、4～5名用、直径約16cm×高さ約14cm　※受取日12/19・20・24・25

第1位に輝いたのは、パティシエール4年目の金田菜愛さんが手掛けた「White Christmas（ホワイトクリスマス）」。テーマは「やわらかい印象のクリスマスケーキ」。ホワイトチョコムースの中に、甘酸っぱいベリージュレと香り豊かなオレンジムースを包み込んだ一品。愛らしいトナカイサンタの中にはキャラメルナッツが入り、顔はブラックチョコレートで仕上げています。

金田さんは入社1年目のコンテストで新人賞を受賞したほか、翌年には「ジャパン・ケーキショー東京」のマジパン部門で金賞を受賞。今回の作品にも、これまで培ってきた技術が生かされています。

審査員特別賞の「スフェールマジック」7,560円（要予約・限定80台）は、クリスマスオーナメントをイメージ。コーヒーの香りやバターソテーしたバナナの穏やかな甘みが印象的な大人向けのクリスマスケーキ。

第２位の「エクラディヴェール」7,020円（要予約・限定80台）。イチゴムースやマスカルポーネムースに紅茶が香る華やかなクリスマスケーキ。

このほかにも、食べるのが惜しくなるような美しいクリスマスケーキがずらり。今年は、一人でも楽しめるサイズの「プティ・ガトー」も6種類登場。なかでも編集部が注目したのは、ロイヤルパークホテルのロゴにも描かれているバラを添えた「モマンドローズ」。クリスマスの華やかな雰囲気を、自分へのご褒美として楽しむのもよさそう。