【本間書店 BooK Selection】
「江戸 食の歳時記」と「都電が走った東京アルバム」をご紹介

江戸 食の歳時記

松下幸子著 飯野亮一監修／ちくま学芸文庫刊　定価1,430円

江戸の料理は、魚は天然、野菜は有機、調理方法にも技巧が凝らされとても豊かだった。和食の原形でもある江戸の料理と食材を季節ごとに紹介し、行事食の由来を解き明かす他、江戸の図版150点収録。

都電が走った東京アルバム【第６巻】

三好好三　定価2,970円／フォト・パブリッシング刊

なつかしい都電が走る風景を写したシリーズ第６弾。錦糸町に集まる主な系統、23系統～28系統を収録。昭和40年代の写真を中心に深川と城東地区の昭和にタイムトリップ！

※この情報は「タウン誌深川268号」に掲載したものです。