昔ながらの重石製法で手づくりする老舗の千枚漬は、京野菜の聖護院かぶの自然な甘みと昆布のとろみがおりなす手づくりならではの美味しさ。新年にふさわしく赤かぶの紅千枚と詰め合わせてお土産にも。千枚漬140g入864円、紅千枚100g入583円。
◎京のお漬もん処『近為 深川店』(深川不動堂参道)TEL.03-3641-4561【公式サイト】
※この記事はタウン誌「深川」281号に掲載したものです。価格は変更になる場合があります。
昔ながらの重石製法で手づくりする老舗の千枚漬は、京野菜の聖護院かぶの自然な甘みと昆布のとろみがおりなす手づくりならではの美味しさ。新年にふさわしく赤かぶの紅千枚と詰め合わせてお土産にも。千枚漬140g入864円、紅千枚100g入583円。
◎京のお漬もん処『近為 深川店』(深川不動堂参道)TEL.03-3641-4561【公式サイト】
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