タウン誌「深川」が運営する東京深川の地域情報サイト

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屋号ものがたり

【屋号ものがたりVol.01】 株式会社東京報洗舎

「人に報いる」の精神を受け継いでクリーニング店『東京報洗舎(ほうせんしゃ)』は昭和22年、三代目を継ぐ阿部力也さん(40歳)の祖父・阿部日包...
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【訃報】『華福寿』のオーナーシェフ
久保木 武行さんが永眠されました。

本誌にて「江戸野菜と中国料理」を連載中の中国料理 酒家『華福寿』のオーナーシェフ久保木 武行さんが去る11月4日、70歳で永眠されました。久...
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世界を目指すバーテンダー揃い!「BARオーパ」

(写真)右から2人目が松尾店長銀座に店を構える本格派『BARオーパ』。そんな『BARオーパ』が門仲に支店を出したのは17年前。「BARは敷居...
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パティシエの想いがこもったクリスマスケーキ!

ホテルイースト21東京(東陽6)テイクアウトショップ「アン」のショートケーキは、ファンにとってたまらない王道のおいしさ!◎「デコレ―ションケ...
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夏はやっぱり!冷やし中華麺 特集!

【和・洋・中食堂『万福』】やさい冷やし中華昼は定食、夜は居酒屋として人気の店。豊洲本店・駅前店・辰巳店ともに共通の夏一押しメニューが冷やし中...