旬のアサリをたっぷり味わえる「深川めし」

アサリの旬は春から６月なので、深川の郷土料理「深川めし」を食べる絶好の時季。

「ふか川　一穂（いっすい）」の深川めしはアサリたっぷり、だしの効いた味噌仕立ての味も絶妙です。深川めしにはいろいろなタイプがありますが、ここは昔ながらのぶっかけ飯。
ランチだと700円と値段も手頃で、間違いなく美味しいです。

実はご主人の大山さんは老舗の寿司店「松葉鮨」がご実家。子どもの頃から深川めしは朝食としてよく食卓に並んだそうで、アサリだけでなくアオヤギやハマグリを使うこともあったとか。今では深川の代表として、北海道の函館や旭川のグルメイベントにも毎年出張して、深川めしを多くの人に紹介しているんですよ。

深川めしと並び人気の「日替わり定食」800円。この日はサラダうどんとカレー丼のセット！見たまんますごいボリュームで、若い男性陣に人気。

こちらは大山さんいちおしの温泉たまごがのった「ネギトロ丼」800円。迷ったときはコレ！

こちらは「鉄火丼」800円。マグロがいっぱいのっかってます。

マグロといえば夜のメニュー「葱鮪鍋（ねぎまなべ）」も有名なんです。
脂の乗ったトロを惜しげもなく使った、ネギ、白菜、針生姜、豆腐のシンプルなお鍋。
トロの脂身がいいダシになって野菜の旨味を引き立ててくれます。今の時季ならキンキンに冷えたビールと一緒に味わいたいですね。しめのおじやはたまらない美味しさです。