イベント 食のツアー開催！富岡八幡宮参拝と「ふか川 一穂」直会膳
お話し上手な大将の大山敏博さん 木場にある「ふか川 一穂」で、深川名物の食と令和９年に御鎮座400年を迎える富岡八幡宮の昇殿参拝がセットにな...
一穂
イベント 
お店情報 今年一年お疲れさまでした。2023年の最後は美味しいで締めくくろう！ 忘年会情報
椅子席炉端を囲んで特製「きりたんぽ鍋」秋田料理 男鹿半島（牡丹３）TEL.03-3641-1511 本場秋田のきりたんぽ鍋を楽しんで 秋田出...
お店情報 炊込みやせいろ蒸しは多いけど、「ふか川 一穂」の深川飯は昔ながらのぶっかけ！
ランチは700円、夜は900円で味わえる 家庭の味から名物に昇格した深川飯は、深川の漁師飯として採れたてのアサリにみそ汁をかけて食べたのがは...
屋号ものがたり 【屋号ものがたりVol.15】
日本料理 ふか川『一穂（いっすい）』
生まれ育った深川の郷土料理を後世に伝えたい 大山敏博さんと清美さん かつて、材木問屋が軒を連ねていた木場で、明治27年創業の「松葉鮨」に生ま...
ランチ 【Lunchで一息】テレワークの息抜きは地元のお店でいつものようにランチタイム！「黙食」で感染予防もお忘れなく！
『宇多川』 天御膳定食 2,000円 ランチにはちょっと贅沢だけどおうちご飯に飽きてしまったら、割烹店の刺身と天ぷらが一緒に楽しめる天御膳を...
メンバー ふか川 一穂（いっすい）
ふか川 一穂（いっすい） 名物は「葱鮪鍋（ねぎまなべ）」、醤油仕立てで鮪のトロを使った一品。ほかにも穴子や深川飯など、深川らしいメニューがそ...
お店情報 旬のアサリをたっぷり味わえる「深川めし」
アサリの旬は春から６月なので、深川の郷土料理「深川めし」を食べる絶好の時季。 「ふか川 一穂（いっすい）」の深川めしはアサリたっぷり、だしの...
お店情報 深川6-7-8月のおすすめ情報！（No.254号掲載）
アナタに似合うサングラスを これからの季節に欠かせないのがサングラス。ちょっとしたお出かけ、海や山、スポーツやドライブなど用途に合わせて使い...
ランチ 今日のランチ！ふか川「一穂」
人一倍、郷土愛にとんだ大山さん夫妻のおもてなしランチは旬の魚も美味しいが、名物深川飯が味わえるのも魅力。昔ながらの「ぶっかけ」は、ふっくらと...