店主自らが茨城県の契約農家へ出向いて掘り出す、鮮度抜群のたけのこ。「毎年、掘るのが辛くなってきたよ」と嘆く店主の平井さんだが、心待ちにする常...

病気療養から復帰して、夜のみ16時〜21時に営業再開。旬の本格的和食を存分に味わえる数少ない店。春はさくら鯛や貝類の刺身、天ぷらは香り豊かな...

江東区森下にお店を構えるサイクルショップ『シラカワ』。夫の裕士さんをささえる妻の白川直子さんにちょこっとインタビュー。おかみさん出番ですよ！...

ロイヤルパークホテルのスイーツ＆ベーカリー「粋」では春のイースター（復活祭）を祝うスイーツが新登場。今年の干支でもあり、イースターの象徴でも...

搾りたてのグレープフルーツ、グラスの縁には海の風味を感じさせるハワイアンソルト。オーセンティックBAR「オーパ」の名物『ソルティドッグ』に桜...

花見の時季の約３週間、見事な枝ぶりの桜が出迎えてくれる『深川まごろく』。焼きたての絶品焼鳥をほおばりながら至福のひとときを。一押しは孫六コー...

毎年、さくらの開花に合わせて開催されるカトレアさんの「春のあんぱん祭り」。大好評の酒種酵母でつくるあんぱんは５種類。独特の甘さと風味が特長で...

摘みたての新鮮な「なの花」や「春きゃべつ」はこの季節ならではの季節限定品。通年品の「ふきのとう」や「竹の子のしょう油漬」なども春を感じさせる...