『オーパ』夏のフルーツカクテル♪

門前仲町界隈でオーセンティックBarといえば『オーパ』。オープンして来年20年になるそうです。『オーパ』の一番人気は代名詞でもある「ジン＆トニック」ですが、それと並んで美味しいと評判なのが、旬の果物を贅沢に使った季節のフルーツカクテル。夏はスイカ、マンゴー、パッションフルーツ、桃などのカクテルが楽しめます。

例えば「スイカのサマーソルティドッグ」や桃とシャンパンの「ベリーニ」、パッションフルーツとフレッシュオレンジジュースを使った「サンスプラッシュ」など。

でも、Barって詳しいメニューがないので、注文に困ったりすることありませんか？
そんな時は「後味が爽やかなもの」とか「２軒目なのでアルコールが強くないもの」などなど、自由に伝えてみてください（筆者はいつもこんな感じです）。スタッフが最適のカクテルを提案してくれますヨ。そのカクテルとの出合いも楽しみの一つなんです。

こんな時期ですから感染防止対策にも最大限の注意を払っていました。
スタッフの体調管理はもちろんのこと、アルコール消毒や３密を避けるための換気、座席の数を減らしている他、カウンターには透明のアクリル板、お手拭きも除菌作用の強い使い捨てに変わっていました。今後は入店の際に検温（おでこで測るタイプ）も始めるそうです。