秋限定の渋皮あんぱん
栗形のかわいい秋限定（9月～11月末）の栗あんぱん。渋皮ごと練り上げた栗餡がたっぷり詰まっていて、さらに栗の甘露煮が丸ごと入っている。店内のカフェでも楽しめる。（テイクアウト240円）
◎ベーカリー＆カフェ『ペル・エ・メル』（豊洲５）TEL.03-3533-9588【公式サイト】
大人気の和栗のモンブラン
茨城県産の栗を使った「SAKURA」のモンブランはファンが多い。土台のクレームダマンドには渋栗を丸々1コ入れてじっくり焼き上げていて、心も満たされる秋一番のおすすめ（1コ530円）。
また9/21より和栗のモンブランパフェ（1,500円）もスタート！こちらも茨城県産の和栗を使い、栗の風味を存分に楽しめます。
◎パティスリー『SAKURA』（豊洲4）TEL.03-3531-3521【公式サイト】
老舗の秋限定の栗あんぱん
元祖カレーパンで有名な「カトレア」ですが、常時数種類並ぶあんぱんも人気。中でも秋限定の栗あんぱん（205円）は、ほどよい甘さの栗ペーストがたっぷり詰まっています。ふんわり、もっちりとした生地から栗の粒が顔をのぞかせ、けしの実がアクセント。
◎カトレア（森下1）TEL.03-3635-1464
シンプルで美味しい甘栗
毎年10月中旬ごろに新栗入荷。氷温保管することで、でんぷん質がじっくり糖度に変わって美味しさが増すそう。これを店独自の窯で焼き上げているから栗本来の風味が楽しめる。（手堤パック900円～）
◎甘栗専門店『イシイの甘栗』
深川店（富岡1）TEL.03-3642-2227／亀戸店（亀戸2）TEL.03-3685-3144【公式サイト】
極上の栗ぜんざい
十勝産の小豆を使って8時間じっくり練り上げた餡とほっこりとした大粒の栗がよくマッチした「栗ぜんざい」。つぶあん・こしあんから選べるが、つぶあんはふっくらとした豆の食感が楽しめる。（960円）
◎甘味処『いり江』（門前仲町2）TEL.03-3643-1760【公式サイト】
お茶うけに栗蒸し羊羹
栗蒸し羊羹は小麦粉と餡を合わせ固めて蒸す羊羹。練り羊羹と比べて砂糖の使用量が少ないため、日持ちはしないがヘルシーでモチっとした食感が人気。昔ながらの伝統の味を楽しんでみて。９月下旬～1月下旬販売予定。（1コ170円）
◎深川『伊勢屋本店』（富岡１）TEL.03-3641-0695【公式サイト】
※この記事はタウン誌「深川」267号に掲載したものです。
