満開の桜をイメージした「桜アンパン」

豊洲シエルタワーにある「石窯ベーカリー＆カフェペル・エ・メル」の春の一押しは、塩漬けの桜の葉入り桜餡をたっぷり包み、桜の花のように成形した「桜アンパン」。また、北海道十勝産の小豆を使用した「こし餡パン」は、桜の花の塩漬けをちょこっと飾った甘さ控えめの定番人気商品。

※この記事はタウン誌「深川」276号に掲載したものです。価格は変更になる場合があります。