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香り豊かな春の山菜と旬の魚を愉しむ

森さんは職人気質の板前さん

富岡出張所の目の前にある『天ぷら・割烹 宇多川』は、二代目の森さんが温かく迎えてくれる和食の店。
春の市場に出回る魚は「初鰹・桜鯛・サヨリ・メバル」など刺身や塩焼きで、ふきのとうやタラの芽、ウド、たけのこなど、香り豊かな山菜は天ぷらで楽しめる。その日によって仕入れが変わるのでお電話確認を。

天ぷら割烹『宇多川』(富岡1)TEL.03-3820-3566


※この記事はタウン誌「深川」282号に掲載したものです。価格は変更になる場合があります。