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期間限定、秋の新そば「太打ち田舎そば」が始まりました!

国産そば粉にこだわる長寿庵蕎匠で、新そば粉入荷時季のみ登場するのが「太打ち田舎そば(1,200円)」。粗びきそば粉の太打ちは、そば本来の濃い香りが楽しめ、そば通たちを魅了する。

9月中頃から11月末まで楽しめる。このほか、店主自慢のふんわり滑らかな「そばがき」もおすすめ。

そば料理『長寿庵蕎匠』(平野1)TEL.03-3642-7559 <公式サイト

新そばの香り豊かな太打ち田舎そば

※この記事はタウン誌「深川」273号に掲載したものです。価格などは変更になる場合があります

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