お店情報 美味しいの笑顔で花が咲く！ 深川忘年会・新年会情報2025〜6
秋田料理 男鹿半島（牡丹３）TEL.03-3641-1511囲炉裏のある店内で秋田直送の香り高いセリなどの素材を使った、ご主人手づくりのきり...
まごろく
お店情報 
お店情報 秋のご馳走『岩手鴨』、鴨鍋でご賞味あれ
丸ごと一羽を捌いて仕立てる岩手鴨鍋。真鴨に比べ歯ごたえと柔らかな肉質、濃厚な旨味が特徴。出汁がよくしみ込んだ香り高い千住ネギと一緒に。〆は鴨...
お店情報 希少なエゾ鹿タンは絶品！赤ワインと一緒にいかが？
一皿2,000〜3,000円（グラム数により異なる）エゾ鹿一頭分のタンを備長炭でじっくりと焼き上げた一皿。他ではめったに味わえない希少なエゾ...
お店情報 岩手鴨を贅沢に召し上がれ！店主一押しは「鴨鍋」コース
ジビエも提供している「深川まごろく」。店主の新堀さんイチオシなのが鴨鍋（新堀さんが一から全て捌いています）。鴨鍋コースはヘルシーで良質の脂が...
お店情報 ジビエを楽しむ「エゾ鹿のしゃぶしゃぶ」。この時期オススメです！
鍋コースには美味しい焼鳥２本付きこの時期「まごろく」のおすすめは、なんと言っても「エゾ鹿のしゃぶしゃぶ」！柔らかな肉質で脂身もさっぱりとした...
お店情報 炭火焼鳥にフレンチな一皿、絶品の「孫六コース」
エゾ鹿などのジビエ料理もおすすめ（写真は孫六コース）農場直送の新鮮な地鶏を丸ごと丁寧に下処理し、部位ごとに絶妙な焼き加減で調整する焼鳥は食通...
お店情報 店内は春満開！焼鳥コースでお花見気分
花見の時季の約３週間、見事な枝ぶりの桜が出迎えてくれる『深川まごろく』。焼きたての絶品焼鳥をほおばりながら至福のひとときを。一押しは孫六コー...
屋号ものがたり 【屋号ものがたりVol.14】備長焼鳥『深川まごろく』
地元に根ざして、この地で三代三代目の新堀敏也さん現在の地で備長焼鳥『深川まごろく』の屋号を引き継いでいるのが３代目になる新堀敏也さん（45）...
メンバー 備長焼鳥 深川まごろく
備長焼鳥 深川まごろく地鶏を丸ごとさばき、産地にこだわったエゾ鹿や山鳩、マガモなどのジビエ料理が味わえる焼鳥専門店。ご主人は大阪『吉兆』で和...
お店情報 「まごろく」のレバーパテが最高！飲み過ぎ注意
牡丹３丁目にある炭火焼鳥「まごろく」さんがテイクアウトメニューを始めました。鳥をまるごとさばく、ジビエ料理でも人気のお店です。炭火焼鳥５種・...