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まごろく

お店情報

希少なエゾ鹿タンは絶品!赤ワインと一緒にいかが?

一皿2,000〜3,000円(グラム数により異なる)エゾ鹿一頭分のタンを備長炭でじっくりと焼き上げた一皿。他ではめったに味わえない希少なエゾ...
お店情報

=Good by 2024= 今年一年お疲れさまでした!最後は美味しいで締めくくろう! 深川忘年会情報

椅子席炉端を囲んで特製「きりたんぽ鍋」秋田料理 男鹿半島(牡丹3)TEL.03-3641-1511きりたんぽ鍋コース5,500円。本場きりた...
お店情報

岩手鴨を贅沢に召し上がれ!店主一押しは「鴨鍋」コース

ジビエも提供している「深川まごろく」。店主の新堀さんイチオシなのが鴨鍋(新堀さんが一から全て捌いています)。鴨鍋コースはヘルシーで良質の脂が...
お店情報

ジビエを楽しむ「エゾ鹿のしゃぶしゃぶ」。この時期オススメです!

鍋コースには美味しい焼鳥2本付きこの時期「まごろく」のおすすめは、なんと言っても「エゾ鹿のしゃぶしゃぶ」!柔らかな肉質で脂身もさっぱりとした...
お店情報

炭火焼鳥にフレンチな一皿、絶品の「孫六コース」

エゾ鹿などのジビエ料理もおすすめ(写真は孫六コース)農場直送の新鮮な地鶏を丸ごと丁寧に下処理し、部位ごとに絶妙な焼き加減で調整する焼鳥は食通...
お店情報

店内は春満開!焼鳥コースでお花見気分

花見の時季の約3週間、見事な枝ぶりの桜が出迎えてくれる『深川まごろく』。焼きたての絶品焼鳥をほおばりながら至福のひとときを。一押しは孫六コー...
屋号ものがたり

【屋号ものがたりVol.14】備長焼鳥『深川まごろく』

地元に根ざして、この地で三代三代目の新堀敏也さん現在の地で備長焼鳥『深川まごろく』の屋号を引き継いでいるのが3代目になる新堀敏也さん(45)...
メンバー

備長焼鳥 深川まごろく

備長焼鳥 深川まごろく地鶏を丸ごとさばき、産地にこだわったエゾ鹿や山鳩、マガモなどのジビエ料理が味わえる焼鳥専門店。ご主人は大阪『吉兆』で和...
お店情報

「まごろく」のレバーパテが最高!飲み過ぎ注意

牡丹3丁目にある炭火焼鳥「まごろく」さんがテイクアウトメニューを始めました。鳥をまるごとさばく、ジビエ料理でも人気のお店です。炭火焼鳥5種・...
お店情報

お店の味をテイクアウト!

男鹿半島のお持ち帰りランチ弁当!ボリューム満点の海鮮ランチでおなじみの男鹿半島では、お持ち帰り特製ランチ弁当を販売。日替わり弁当700円、鉄...